酒店經紀

　　天不亮，領粥人群就黑壓壓望不到邊，去年靈隱寺的壯觀場面還在眼前
　　今年領臘八粥，如何不再亂成“一鍋粥”？
　　排隊路線改了，發粥時間也統一了，早上6點到，就能領到粥
　　□通訊員 王山 見習記者 錢禕
　　入口微甜，頰齒留香，每一口都很有嚼勁……為了喝上一口臘八粥，每年臘八節，杭州各大寺廟門口都要排起長龍，幾小時之內就被搶一空。這碗臘八粥，真當“紅紅火火”。
　　本周三（1月8日）就是臘八節。屆時，杭州各大寺廟、許多社區和商家都要免費施粥。領粥人群蜂擁而至，難免會出現擁擠場面，所以安全尤為重要。
　　據新華社報道，1月5日上午，部分群眾到寧夏固原市西吉縣北大寺參加已故宗教人士忌日紀念活動，13時左右，在為信教群眾散髮油香（油餅）過程中，由於群眾相互擁擠，發生意外踩踏事故，已造成14人死亡，其餘10名受傷人員正在醫院接受救治。
　　為了維持今年臘八的現場領粥秩序，今年杭州各大寺廟首次統一了施粥時間，並調整了領粥的排隊線路，靈隱管理處還加派了160多名現場管理人員。
　　去年臘八
　　領粥人群亂成“一鍋粥”
　　去年臘八節在1月20日，靈隱寺里領臘八粥的人群，黑壓壓一片望不到邊，壯觀場面堪比春運買火車票。
　　雖然為了安全起見，靈隱寺已早做準備，用鐵欄桿把隊伍一排排隔開，還有不少工作人員拿著大喇叭現場維持秩序。但還是有部分市民沒有遵守排隊秩序，涌入靈隱寺，領粥處一時出現混亂場面，好多市民都差點被人群擠倒了，有些市民還被擠出了欄桿外。
　　好在，安保人員及時採取了分流措施，人群逐漸疏散，沒有群眾受傷。
　　“往年臘八節當天，經過靈隱飛來峰景區的市民游客平均約有3到4萬人。”靈隱管理處工作人員說，人流量很大，領粥的隊伍排得很長，難免會出現一些亂哄哄的現象。
　　除了靈隱寺，杭城各大寺廟在臘八節當天都是人比粥多，寺廟周圍的交通，也亂成了一鍋粥。
　　今年排隊路線改道了
　　加派人手維持秩序
　　和往年一樣，今年，靈隱寺、永福寺、凈慈寺、法喜寺、法鏡寺、法凈寺、香積寺等都會免費施粥，寺院也將同時免費開放。（靈隱飛來峰景區仍需購票，45元/人，杭州市公園IC卡通用。60周歲以上老人半票，70周歲以上老人免票）。
　　昨天，靈隱寺智忠法師告訴記者，今年靈隱寺一共準備了30萬份臘八粥，分別發放到社區、孤兒院、養老院等，現場施粥到當天下午1點準時結束。
　　今年，靈隱管理處將派出160多名管理人員維持現場的領粥秩序。工作人員當天早上5點半就會上崗，現場還設置了投訴服務點，一有問題，隨時解決。
　　另外，去年靈隱寺領粥點設在大雄寶殿邊上，幾乎堵了整條通道。今年做了新調整，領粥點仍舊不變，但排隊路線改在了寺院西牆側門邊，具體位置就在那條往韜光寺去的小路上，韜光寺的山腳下（永福寺和靈隱寺院牆之間），沒有了一道道臺階和門檻，既方便又安全。
　　不必凌晨去排隊
　　早上6點到就能領到粥
　　今年杭城各大寺廟的施粥時間也首次統一了，從早上6點開始，一直到下午1點為止。
　　本報提醒廣大市民朋友，尤其是上了年紀的老人，不必凌晨三四點鐘就去排隊。
　　為了讓更多的市民能喝到臘八粥，靈隱寺每年都會想很多辦法，儘量滿足大家需求。按照往年經驗，一般早上6點準時到，很快就能領到臘八粥，如果晚個半小時到，排上幾十分鐘隊，也能領到粥。
　　另外，大家去排隊領粥的時候，千萬要註意人身安全，自覺遵守秩序，在工作人員引導下有序排隊，照顧好老人和孩子，切勿擁擠。
　　除了寺院
　　不少社區也在送臘八粥
　　今年，除了杭城各大寺院以外，杭州的中藥號、社區、商家等也將為市民朋友們送上一碗臘八粥。
　　浙大求是社區一如既往，連續第6年為大家施粥，今年將有300份粥等著大家。
　　張同泰將在當天早上7點開始施粥，把4000份美味的臘八粥送給市民。
　　胡慶餘堂將在藥膳館門口擺攤，送上5000份臘八粥，地點在南山路146-1號。
　　湖畔社區準備了300多份臘八粥在當天派發，地點有兩個，一個在春天花園的計生文化園，另一個在花盤花園的中心廣場里，不是社區居民也可以去喝粥。
　　蝶園社區與範村廟合作，準備了200份粥給大家，從當天早上9點開始派發，地點在崇義路和晴川街交叉口。
　　翠苑一區和寶石社區，在當天都準備了200多份粥，部分孤寡老人、困難家庭等，還會由社工送上門。
　　（原標題：今年領臘八粥，如何不再亂成“一鍋粥”？）